商用大型餐厨垃圾处理设备能带来的好处有以下几点：
减少垃圾和环境污染：传统的填埋方法需要占用大量的土地资源，这些废弃物也会对土壤和地下水资源造成严重污染。使用该设备，餐厨垃圾可以直接在家里处理，通过现有的污水管道送到污水处理厂，节省了大量的土地资源，不用担心污染。
节能减排，创造循环经济：在家处理餐厨垃圾，可以降低运输过程中的油耗和集中处理的能耗，通过无害化处理过程减少二氧化碳的排放污染。直接粉碎后，通过管道排入下水道，减少了餐厨垃圾运输过程中泄漏对自然环境的二次污染，使绿色经济循环利用成为可能。
促进生态效益：减少垃圾的产生，为人们提供健康清洁的生活条件，为大众创造美丽清洁的大城市自然环境，对资源节约型、绿色制造社会的发展和和谐社会的构建产生深远影响。
商用大型餐厨垃圾处理设备操作指南：
1、按下启动按钮，开启水阀开关，将分拣后的餐厨垃圾推入进渣口，机器进行粉碎研磨；研磨后的餐厨垃圾自动进入干湿分离腔进行分离提干，提干后的残渣落入放置好的垃圾桶内，液体自动进入油水分离器，通过静态物理分离和动态提升分离把油脂收集到废油收集桶内，处理后的污水达到国家三级排放标准，可直接排放到污水管道。
2、处理完毕后，冲洗分拣台，设备继续运行30秒左右以便清除机器内残留的垃圾，打开自动清洗开关自动清洗提干机和油水分离器内的残渣。
3、按下红色“停止”按键，关闭水源和总电源开关，此次餐厨垃圾处理完毕。
注：为了保证油水分离的效果可以在粉碎提干餐厨垃圾后关闭开关，只让动态提油装置运行直至油水分离后，打开排污口放出废水再运行自动清洁系统清洁分离箱体。
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